Ho avuto il grande onore di incrociarlo negli anni ’90 a fianco del movimento zapatista in Chiapas dove realizzammo due farmacie nella comunità di Tierra y Libertad. Poi l’incontro con […]
L’uomo moderno e il suo disorientamento etico e sociale
Published on :Questo scritto vorrebbe aprire una riflessione sull’uomo d’oggi. Certamente un’analisi seria richiederebbe ben altro impegno, ma l’intento, molto più modesto, è solo indicare alcune linee per avviare un pensiero e […]
Il pistacchio di Bronte senza Bronte
Published on :Un pistacchio solo italiano è possibile? Come funziona a Bronte? La richiesta è in aumento sia per moda sia per le diete veg. Bronte ed Italia in generale vanno pensati […]
Memorie di Acqua
Published on :Recuperare la perduta memoria dei Beni Comuni, della condivisione e della Pace.
Terra Madre Salone del Gusto: la pace tra uomo e natura
Published on :Terra Madre Salone del Gusto è una manifestazione enogastronomica di rilevanza internazionale organizzata da Slow Food, la Regione Piemonte e il Comune di Torino. L’evento si svolge ogni due anni […]
Roma, capitale anche dell’antispreco
Published on :Combattere lo spreco alimentare rappresenta non soltanto un obiettivo di rilevanza globale, conforme all’Agenda 2030, ma è anche una priorità chiave all’interno della strategia europea per l’economia circolare. Da tempo, […]
Consigli per comprare in modo etico, ecologico, sostenibile al supermercato
Published on :Il nostro proposito di voler acquistare in modo etico e di voler riflettere sul nostro modo di consumare, a partire dalla spesa di tutti i giorni al supermrcato, è già […]
Comprare etico e sostenibile: ha senso?
Published on :Cercare di comprare etico e sostenibile, funziona e ha ancora senso, in un commercio così dominato dal supermercato?
Uomo e acqua, un concorso fotografico per un futuro più consapevole
Published on :L’acqua è un elemento vitale per l’uomo e per tutti gli altri esseri viventi. Nonostante le civiltà abbiano prosperato intorno a questa risorsa e grazie ad essa, la società moderna […]