Cosa sono i cibi ultra trasformati di cui non di rado appaiono notizie nella stampa corrente e sui quali spesso si trovano articoli preoccupati nelle riviste scientifiche? Per rispondere a […]
Il ritorno della fame
Published on :“La schiavitù attuale è la fame… quindi il giorno 13 maggio 1958 io lottavo contro la schiavitù odierna – la fame!” afferma la scrittrice e poeta nera Carolina Maria de Jesus nel suo diario “Stanza dei rifiuti”
della fine degli anni ’50.
Vinted è davvero sostenibile?
Published on :A meno che non siate degli eremiti è pressochè impossibile che non abbiate mai sentito parlare di Vinted: un’app per la vendita e lo scambio di vestiti second-hand che da […]
La carne è davvero cancerogena?
Published on :Incosciamente, ognugno di noi è portato a correlare alcuni alimenti ad alcune particolari patologie, basti pensare al binomio zucchero-diabete, ma, come in questo caso, siamo perfettamente consci del fatto che […]
L’estate più fredda del resto della nostra vita
Published on :“Questa è l’estate più fredda del resto della tua vita”, una frase che non è più solo un meme dei Simpsons, ma è diventata anche parte degli slogan di battaglia […]
I vegani salveranno il mondo?
Published on :Da quando le temperature estive hanno cominciato a sfiorare quasi i 40 gradi e la siccità si sta facendo più pesante, i cambiamenti climatici sono diventati argomento di discussione giornaliero […]
Storia del bikini, dall’emancipazione all’ideale
Published on :Estate 1946: gli Stati Uniti testano le bombe atomiche sull’atollo di Bikini, nell’arcipelago di Marshall, e oltre a colpire le coste dell’isolotto, l’esplosione colpisce anche, metaforicamente, lo stilista francese Louis […]
COP26 è bandiera bianca tra Cina e USA?
Published on :Le novità della Conferenza sul clima dell’ONU portano a galla gli aspetti politici del climate change.
La fine dell’era del carbone?
Published on :Cop26 a Glasgow, in Scozia, la Conferenza delle Nazioni Unite sui cambiamenti climatici ha come impegno primario cui rispondere, l’eliminazione del carbone dalla produzione energetica. Nella “Dichiarazione per la transizione […]